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Negroni tredici : le negroni sublimé.
Demandez à n'importe quel barman digne de ce nom quel est son cocktail préféré et il y a fort à parier qu'il vous réponde le ... -
"The church", une alternative au vin de messe.
Traditionnellement le dimanche matin est consacré à la messe, la coutume veut que tout bon chrétien se rende à l'office pour écouter les élucubrations séniles ... -
Le cas Hemingway
Si l'on est d'accord pour considérer que le monde se divise en catégories, on peut estimer qu'en matière d'alcool, il existe deux types d'écrivains. Ceux ... -
Sureau fizz, un cocktail pour haltérophile!
De la crème fraiche, un blanc d’œuf, un fouet......Non whiskyleaks ne se lance pas dans la cuisine. Aujourd'hui on vous présente le sureau fizz qui ... -
Cynar: du jus d'artichaut dans mon cocktail.
L'étiquette délicieusement rétro de cet amer italien attire l’œil, pourtant en s'approchant on remarque bien vite la présence d'un énorme artichaut vert sur fond rouge. ... -
Dandelion and burdock bitters: les pissenlits par la racine.
J'ai découvert le dandelion and burdock bitters lors d'un passage au sherry butt, les mecs font un twist de negroni avec cette potion qui ... -
Du thé dans mon vermouth. Une autre idée pour picoler de bon matin.
Aujourd'hui il est de bon ton de bidouiller ses alcools en laissant infuser tout ce qui nous passe sous la main dans nos bouteilles préférées. ... -
Hanky panky
Si je m'en tiens à mon fidèle collins, il semblerait que "hanky panky" soit le terme usité pour décrire les galipettes d'ordre sexuel. Il y ... -
Fernet negroni
Dans un verre type old fashioned rempli de glaçons versez: 3,5cl de gin (diplôme de préférence) 3,5cl de vermouth rouge (le dolin sera parfait) 2cl ... -
Parisian flower: variation autour du mojito
Ce cocktail met un sérieux coup de pied au sempiternel mojito, non pas que je n'aime pas le mojito mais les immondes rhums salade trop ...
