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Connemara « Turf Mor » (58,2%, OB, 2010): Un Cacolac Burné!
Apres l’excellent Redbreast, nous nous penchons sur le Connemara « Turf Mor », un autre Whiskey irlandais embouteillé au degré naturel. Il est produit par la ... -
Redbreast 12 ans Cask Strength (57,7%, OB c.2012, Single Pot Still) : Label Rousse !
Lorsqu’il s’agit de whisk(e)y, l’Irlande est souvent considérée comme un parent pauvre, éclipsée qu’elle est par l’omniprésence du malt écossais. En dehors des sempiternels Jameson, ... -
Booker's (64,5 %, OB c.2012). Attention, eau de feu !
En découvrant ce whisky j'ai pensé à Marcel Proust. Certes, c'est un peu snob d'y aller comme ça mais c'est vrai, je venais de lire ... -
Pour briller devant votre caviste.
Quelle différence entre le whisky écossais, irlandais et le bourbon? A ce propos on parle souvent de distillation: une pour le bourbon, deux pour l'écossais ... -
Vous avez vos papiers?
Le whisky est-il irlandais ou écossais? Toute personne voulant mourir dans d'atroces souffrances ira affirmer dans un pub d'Irlande du nord que le whisky est écossais, ... -
Comment se constituer un bar à cocktail sans se ruiner ?
Étant donné les prix pratiqués par les établissements servant des cocktails de qualité, tout amateur devrait être assez rapidement tenté de poursuivre l’expérience à la ... -
Old fashioned
5,5 cl de bourbon 1 cuillère de bar de sirop de sucre 2 dashes angostura bitters 1 cerise au marsquin 1 gros zeste d'orange Dans ...
