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Dandelion and burdock bitters: les pissenlits par la racine.
J'ai découvert le dandelion and burdock bitters lors d'un passage au sherry butt, les mecs font un twist de negroni avec cette potion qui fait vraiment la différence. Leur ... -
Du thé dans mon vermouth. Une autre idée pour picoler de bon matin.
Aujourd'hui il est de bon ton de bidouiller ses alcools en laissant infuser tout ce qui nous passe sous la main dans nos bouteilles préférées. En la matière il semble ... -
Penicillin: un cocktail sans antibiotiques.
J'ai découvert ce cocktail en tombant sur l'excellent article de bottoms up. A la lecture des ingrédients nécessaires à la réalisation de ce cocktail on comprend tout de suite qu'on ... -
Margaret Mitchell et le Mint Julep.
Mis à part Jean-Luc Mélenchon, tout le monde a un jour rêvé d'être Rhett Butler. Aussi, quand l'âge arrive où les systèmes pileux et législatif sont au diapason et permettent ... -
Et on la boit comment cette tequila?
Si vous avez lu notre précédent article sur la tequila vous devriez avoir compris qu'il est important de choisir une tequila 100% agave. Si vous avez un fond de bouteille ... -
Hanky panky
Si je m'en tiens à mon fidèle collins, il semblerait que "hanky panky" soit le terme usité pour décrire les galipettes d'ordre sexuel. Il y a donc fort à parier ... -
A Botucal vamos: variation autour de l'apple brandy sour.
La puissance du ron diplomatico, l'acidité du citron, la rondeur des pommes et poires, ce cocktail est une tuerie et la bonne nouvelle c'est qu'il est super facile à réaliser. ... -
Inceste de citron
Essayer de faire un negroni sans exprimer un zeste de citron, ou un old fashioned sans en faire de même avec une orange c'est un peu comme prendre une douche ... -
Les Italiens m'épattent.
Car le soleil semble décidé à darder sur nos quotidiens laborieux ses rayons printaniers, il est plus qu'urgent de maîtriser la recette du Spritz, déjà évoquée certes, mais nimbée encore ... -
Fernet negroni
Dans un verre type old fashioned rempli de glaçons versez: 3,5cl de gin (diplôme de préférence) 3,5cl de vermouth rouge (le dolin sera parfait) 2cl de campari une cuillère de ...
