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La tradition du bourbon selon Tom Bulleit
En marge du Diageo World Class, on a rencontré Tom Bulleit, boss du whiskey Bulleit. On lui a demandé son avis sur la non sélection de Benzema et sur les ... -
Gary Forsyth: Passion Bourbon!
Quand on veut parler bourbon, c'est toujours lui que l'on va voir en premier! Gary Forsyth est un vrai passionné et le propriétaire, avec trois de ses amis, de ce ... -
Whisky à New York: Les Bonnes Adresses
Si l’on en croit Paris Match (…) New York est la destination préférée des Français. Il suffit d’ailleurs de se promener dans les rues de Lower Manhattan et de Williamsburg pour ... -
George T. Stagg (69.1%, OB 2014): Float Like a Butterfly, Sting Like a Bee!
L'arrivé de la Antique Collection de Buffalo Trace est, année après année, l'un des événements majeurs du whiskey américain. La star de la gamme, qui compte cinq embouteillages (George T. ... -
Few Spirits Rye (46.5%, OB 2014) et Bourbon (46.5%, OB 2014)
Comme beaucoup de « craft distilleries » américaines, l’histoire de Few Spirits est liée plus ou moins directement a celle de la prohibition. La ville d’Evanston, au nord de Chicago, ... -
Parker's Heritage Wheat (68.1%, OB 2014): Le Blé Dur!
La distillerie Heaven Hill, qui se trouve à Bardstown dans le Kentucky, est le plus gros producteur indépendant de whisky américain. Elle commercialise une ribambelle de produits dont les très populaires ... -
High West Rocky Mountain Rye 21 ans (46%, OB 2013): Prairie Style!
La distillerie High West, située a Park City dans l'Utah au coeur des montagnes rocheuses, est une sorte d'ovni dans le monde du whiskey américain. Avant de s'intéresser a la ... -
Four Roses 125th Anniversary (51.5%, OB 2013): Cinq Levures, Quatre Roses et Trois Grains!
Apres les merveilleux ryes Van Winkle et Handy Sazerac on continue sur notre tour d'horizon du whiskey Américain avec un bourbon, le Four Roses 125th Anniversary. La distillerie de Lawrenceburg ... -
Thomas H. Handy Sazerac Rye (64.2%, OB 2013): Fruits Rouges et Petits Cailloux!
Dans la collection antique mise sur le marché un fois l'an par Buffalo Trace, le Thomas H. Handy Sazerac Rye est souvent considéré comme un parent pauvre. Il est vrai ... -
Van Winkle Family Reserve Rye 13 ans (47.8 %, OB 2014): La Barbe a Papa!
On a plus ou moins deja tout dit sur les whiskies Van Winkle, la distillerie Stitzel-Weller, Pappy et compagnie. On n'a pourtant pas encore eu la chance de parler du ...
