-
Coupe du monde Whiskyleaks 2016 : Speyside
C'est parti pour le premier match de la Coupe du monde Whiskyleaks 2016. Le spectacle devrait être au rendez vous tant cette poule du Speyside ... -
Balvenie Tun 1401 Batch 9 (49.3%, OB 2013): Dernier Jet!
Lorsque le Balvenie Tun 1401 Batch 9 (le dernier de la série légendaire créée par David Stewart) est sorti en 2013, on faisait encore peu ... -
Glenfarclas 40 ans (46%, OB 2014): Le Whisky de Sénateur!
Spécialisée dans le vieillissement en futs de sherry, Glenfarclas est l'une des dernières distilleries "indépendantes" du Speyside. La famille Grant, qui possède la distillerie située a ... -
Coupe du Monde du Whisky: La Finale
La finale de cette première Coupe du monde du Whisky met aux prises les vainqueurs des 4 poules. A la gauche du terrain se trouve ... -
Glenfarclas 2001 Family Cask for Astor Wines (59.7%, OB 2012, Cask 3923): Bitter Sans Pellegrino!
Glenfarclas est l'une des dernières grandes distilleries indépendantes du Speyside qui, fidèle a la tradition, s'attache a produire un style de whisky ou la ... -
Benromach 10 ans 100 proof (57%, OB 2014): Retour Vers le Futur!
Au royaume des aveugles les borgnes sont rois, c'est peu ou prou ce qu'ont du se dire les gens de chez Benromach lorsqu'il qu'ils ont ... -
Convalmore 36 ans 1977 (58%, OB 2013): Distilleries Disparues #4
Comme Caperdonich dont nous parlions récemment, Convalmore est l'une des ces distilleries disparues du Speyside qui, bien que méconnues du grand-public, jouissent d'un statut quasi-culte ... -
Caperdonich 1972 36 ans (47,8% Duncan Taylor, 2009 Cask #7449): Distilleries Disparues #3
Dans la cosmologie des distilleries disparues, le Speyside fait pale figure face aux légendes d'Islay (Port Ellen), des Highlands (Brora), et meme certains malts ... -
Benromach: le classicisme réinventé.
En 1983 c'est la crise dans l'industrie du whisky, le marché Anglais est atone, les distilleries ne savent plus quoi faire de leurs stocks et ... -
Glenfarclas 12 ans (43% OB c.2012) & Glenfarclas 21(43% OB c.2012)
Don Corleone eut été distillateur qu’il aurait fondé un établissement comme Glenfarclas. Non que l’auguste distillerie adoptât jadis des méthodes comparables à celle de l’entrepreneur ...
