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Caroni 18 ans 1996/2014 (43%, Compagnie des Indes, Trinidad)
Pour les amateurs, un Caroni indépendant c'est toujours un événement. C'est ce que nous offre un jeune embouteilleur Français, Compagnie des Indes – dont nous vous reparlerons – qui a mis ... -
5 rhums sélectionnés par Paul-Éric Frossard.
Troisième épisode aujourd'hui de notre série sur le rhum, après les sélections de Freddy Lucina et Stanislas Jouenne, on a demandé à Paul-Éric Frossard, de la boutique Sipeasy, de nous ... -
5 rhums à moins de 50€ sélectionnés par Stanislas Jouenne.
On continue notre série sur le rhum avec la sélection de Stanislas Jouenne, directeur de la boutique LMDW Fine Spirits. On s'est donc rendu sur place et on a demandé ... -
5 rhums à moins de 50€ sélectionnés par Freddy Lucina.
On vous propose cette semaine une série d'articles sur le rhum. On a été voir plusieurs cavistes parisiens et on leur a demandé de nous sélectionner 5 rhums à moins ... -
Papalin, le blend de chez Velier
Luca Gargano, qu'on ne présente plus, a toujours une idée derrière la tête. Alors qu'il s'occupait de l'embouteillage du Caroni 12 (c. 2012), devenu depuis une référence, il en a profité ... -
UF30E: Uitvlugt, Planete Demerara!
Venu de la galaxie Velier, planète Demerara, on vous présente UF30E, le Rhum OVNI. Le nom ne vient pas de la soupe aux choux ou de Star Trek mais, ... -
Skeldon 1978 (60,4% OB 2005): Archéologie et Botanique...
Le véritable travail d'archéologue qu'il a mené dans les entrepôts de Demerara a permis a Luca Gargano de mettre au jour de véritables merveilles, parmi lesquelles sept futs (3 de ... -
Albion 1994 (60,4%, OB 2011): Un Albion a Réaction!
Ce Rhum Albion tient son nom de la plantation d’ou provient la canne a sucre ayant servi a produire ce merveilleux nectar. Il est le fruit de la collaboration ... -
Caroni 1996 Full Proof Heavy Trinidad Rum (17 ans. 63%)
Les mensurations parlent d'elles-mêmes, 17 ans, 63 degrés et 80 % de part des anges pour ce Caroni de 1996 vieilli sous les tropiques. Pas besoin de revenir sur l'histoire ... -
A la découverte des rhums Velier.
Grosse actualité pour le rhum en ce début de printemps, on vous avait raconté notre virée au Rhum Fest et aujourd'hui on s'intéresse à l'ouverture de la boutique éphémère "Velier ...
