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Old Pulteney 21 (46%, OB c.2013 ). Si Jack London avait été Anglais
Si Jack London avait été Anglais, il aurait certainement situé quelque récit dans la ville de Wick. Port septentrional des Highlands et lupanar pour pionniers en goguette. Mais Jack London ... -
Port Ellen 24 ans 1978 2nd Release (59,35% OB, 2002) : Distilleries Disparues #1
Les distilleries disparues occupent une place a part dans la cosmologie du malt car elles représentent tout a la fois l’ultime délire (avoué) du malto-fétichiste et l’aboutissement d’une logique ... -
Ardbeg Auriverdes (49,9%, OB 2014): C’est pas le Pérou!
Comme chaque année, Ardbeg nous propose un embouteillage spécial à l’occasion de la fête whisky et musique d’Islay : Feis Ile. Les « génies » du marketing de LVMH appellent cela Ardbeg ... -
Edradour Caledonia 12 ans (46%, OB c. 2013): Hobbits et Mafia New Yorkaise!
Produit phare de la plus petite distillerie d’Ecosse (en termes de volume d’alcool pur produit, un peu moins de 100 000 litres par an), cet Edradour Caledonia 12 ans est ... -
Bowmore Devil's Cask 10 ans (56,9% OB 2013, Batch 1) : Anabaptiste!
Ce Whisky peut se voir comme une allégorie, une forme d’hommage à tous ces enfants, brillants ou pas, dont les parents ont clairement manqué d’inspiration au moment de leur trouver ... -
Kilchoman 2007 Vintage (46%, OB 2013) : La Jeunesse de la Bête!
La plus jeune distillerie d’Islay (elle fut fondée en 2005), Kilchoman détonne dans le paysage de l’Ile des Hébrides par sa petite taille (150 000 litres d’alcool pur par an) ... -
Ardbeg Corryvreckan (57,1% OB. 2013). Vent debout.
Entre autres légendes, on raconte sur l'Isle d'Islay que "Coirebhreacain" est un tourbillon marin parmi les plus violents du monde. Pas besoin d'en rajouter pour comprendre que nous sommes là ... -
Johnnie Walker Blue Label King George V (43%, OB c. 2010): Bleu-Bite!
Sommet de la gamme Johnnie Walker, le Blue Label est perçu de par le monde comme le whisky de choix des banquiers et autres high-flyers qui, sans forcément connaître grand ... -
Caol Ila Moscatel (43%, OB. 2013). Suzer n'est pas tromper !
On a tous un whisky totem. Et pas besoin d'être le Docteur Freud pour savoir que les racines de cette inclination plongent dans notre inconscient. Un peu comme Lagavulin pour ... -
Bruichladdich Laddie 22 ans (OB, 46% 2013): Comme un parfum de violette!
Bruichladdich se veut une distillerie "progressive" et pousse souvent l'expérimentation jusqu'à la limite, comme nous avons pu en avoir la preuve récemment avec le superbe (et très tourbé) Octomore 6.1. La ...
