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Karuizawa 1981 (58.3%, OB 2011 Cask 6207): Dead or Alive!
Il fut un temps pas si lointain ou les bouteilles de Karuizawa restaient disponibles en magasin et sur le site de La Maison du Whisky pendant ... -
Nikka Coffey Grain (45%, OB 2015): Coffey is the World You Live In!
Après le Nikka Coffey Malt on goute le Nikka Coffey Grain, le second de ces whiskies ayant pour objet de mettre en avant les alambics à colonne (Coffey ... -
Nikka Coffey Malt (45%, OB 2015): Iconoclaste!
Fidèle à l'héritage du maitre fondateur Masataka Taketsuru, Nikka se veut à la fois gardien de la tradition et perpétuel expérimentateur. Si le coté traditionnel de la ... -
Kawasaki 1982 (65.4%, OB 2009): Distilleries Disparues #6
Si Kawasaki est l’une des distilleries japonaises les plus méconnues, elle le doit autant à l’ombre que portent sur elle ses défuntes parentes Karuizawa ... -
Karuizawa 28 ans 1984 (58%, OB 2012, Sherry Butt # 3186 pour Taiwan): Homage a ...
Situation géographique oblige, la plupart des embouteillages de Karuizawa que nous avons vu passer ces dernières années, ont fini sur le marché Européen. On pense ... -
Yoichi 10, 15 et 20 ans: L’Age des Extremes!
Le délire actuel sur les whiskies japonais, qui sont aux spiritueux ce que les cup-cakes étaient au monde de la pâtisserie autour de ... -
Yamazaki Puncheon (48%, OB 2013): Le Chichibu du Pauvre!
Ces dernières années la famille Yamazaki s'est considérablement étoffée. A coté des expressions classiques, le sur-coté 12 ans et l'excellent mais désormais inabordable 18 ans, on trouve ... -
Yamazaki 12 ans (43%, OB 2013) : Fool's Gold!
On n'a pas gouté de Yamazaki depuis presque deux ans et l'excellent Yamazaki 18 ans. Apres un zéro de conduite et une séance d'autoflagellation bien ... -
Free Jazz et Whisky Japonais: A Love Supreme!
Si l’heure de gloire des Village Vanguard et autres Birdland est sans doute irrémédiablement passée, on ne peut s’imaginer y passer une soirée sans ... -
Chichibu On the Way (58.7%, OB 2014): Primavera!
On vous avait parlé de la distillerie Japonaise Chichibu et de son propriétaire et maitre distillateur Ichiro Akuto il y a quelque temps. Comme ...
