A l’approche des fêtes de fin d’année c’est toujours la même rengaine, comment choisir le whisky idéal tout en évitant le faux pas ? On se penche aujourd’hui sur le cas Aberlour qui, dans un océan de possibilités, propose une gamme cohérente au juste prix.

Dans la catégorie whisky à conseiller, Aberlour est une option raisonnable qui devrait mettre tout le monde d’accord. En effet, la marque installée à deux pas de la Spey, la rivière qui a donné son nom à cette région emblématique, a su se faire apprécier avec ses bouteilles massives qui possèdent une belle réputation chez les novices du malt. Le caractère de certains embouteillages (A’Bunadh notamment) est par ailleurs synonyme de qualité pour les amateurs les plus exigeants. On fait aujourd’hui le tour du propriétaire pour ne pas se planter au moment de choisir le whisky qui va bien.

Aberlour 12 ans Double Cask Matured, 40%

Navire amiral de la gamme, le 12 ans est assemblé à partir de jus vieillis en fûts d’Olorosso et de bourbon il se caractérise par un nez bien fruité et très doux. En bouche c’est souple et très facile avec des notes de raisin et de chocolat au lait.

Pour qui ? Le whisky idéal pour le novice qui  n’y connaît pas grand-chose mais qui trouvera là une porte d’entrée dans l’univers du malt.  Prix : 45€      Dispo ici 

Aberlour 12 ans Non Chill Filtered, 48%

Faux frère du 12 ans, cette version a pour avantage de n’être pas filtrée à froid et d’être embouteillée à 48%. C’est évidemment plus concentré et marqué par les notes d’épices et de fruits confits. Un excellent rapport qualité prix qui a fait ses preuves chez les connaisseurs.

Pour qui ? Un whisky à conseiller à un amateur, il trouvera ici un whisky bien fichu, au juste prix.  Prix : 49€                                  Dispo ici 

Aberlour Casg Annamh, 43%

Dernier né de la gamme ce whisky fait plus que le job. Issu de l’assemblage traditionnel d’Aberlour (sherry + bourbon), il fait causer le fût d’olorosso. Avec ses notes de fruits secs et de poires simples et efficaces, ce whisky est un bel exemple du savoir-faire maison. Une bonne surprise, acclamée par les whisky geeks.

Pour qui ? Un whisky à conseiller  à un consommateur averti, ça ouvrira son horizon qui se limite aux whiskies d‘Islay et ça devrait permettre de marquer des points.  Prix : 61€                              Dispo ici 

Aberlour A’Bunadh

Unanimement reconnu comme étant l’un des meilleurs rapports qualité/prix du marché, A’Bunadh est exclusivement vieilli en fut de sherry de premier remplissage. « Sherry monster » par excellence, il est embouteillé brut de fût et se caractérise par sa puissance. Attention à ne pas glisser cette bouteille dans n'importe quelle chaussette, c’est un whisky exigeant qui ne se laisse pas facilement dompter. Au programme : des épices, des raisins secs, un côté sous-bois en automne et une belle intensité.

Pour qui ? Un whisky à conseiller à un amateur confirmé qui en connait un rayon et qui est déjà familiarisé avec les jus qui sortent de l’ordinaire. Prix : 70€                                           Dispo ici 

Article réalisé pour Aberlour.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION