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Home›Category: "Whisky" (Page 22)

Whisky

  • Lagavulin 18 ans Feis Ile 2013 (OB, 51% 2013): Fourme d'Ambert

    AA, Whisky
    février 27, 2014
    by bertrand
    Chaque année les distilleries d'Islay mettent sur le marché des embouteillages uniques a l'occasion du Feis Ile, le festival local de musique celtique. Les bouteilles ne sont généralement vendues que ...
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  • Caol Ila Moscatel (43%, OB. 2013). Suzer n'est pas tromper !

    A, Scotch, Whisky
    février 9, 2014
    by david
    On a tous un whisky totem. Et pas besoin d'être le Docteur Freud pour savoir que les racines de cette inclination plongent dans notre inconscient. Un peu comme Lagavulin pour ...
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  • Miyagikyo 15 ans (45%, OB c. 2013): Miellat et Fourmis...

    A, Japon, Whisky
    février 8, 2014
    by bertrand
    Miyagikyo qui se trouve dans le nord de Honshu, près de la ville de Sendai, est le second lieu de production de Nikka (après Yoichi) et sans doute la moins ...
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    A, Scotch, Whisky
    février 3, 2014
    by bertrand
    Bruichladdich se veut une distillerie "progressive" et pousse souvent l'expérimentation jusqu'à la limite, comme nous avons pu en avoir la preuve récemment avec le superbe (et très tourbé) Octomore 6.1. La ...
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    A, Scotch, Whisky
    janvier 23, 2014
    by bertrand
    Le whisky le plus tourbé au monde est distillé a Bruichladdich a partir d'orge produite a deux pas, dans la ferme Octomore, sur Islay. L'été dernier nous avions testé la ...
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  • Amrut Fusion (50% OB. 2013) Shiva's régal !

    BBB, Whisky, World
    janvier 20, 2014
    by david
      On sait le Royaume-Uni une puissance déclinante mais, dans le cépuscule de l'empire-sur-lequel-le-soleil-ne-se-couche-jamais, naissent encore des merveilles de syncrétisme qui font le charme du Commonwealth. Si l'ancien Raj compte plusieurs distilleries - ...
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  • Chichibu The First (OB, 61,8% 2011) : Le Sens Pratique

    BBB, Japon, Whisky
    janvier 13, 2014
    by bertrand
    Apres Van Winkle, nous nous tournons vers une autre grande famille du monde des spiritueux ayant connu des déboires commerciaux avant de repartir de plus belle. Comme ce fut souvent ...
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  • Pappy Van Winkle 20 ans (OB, 45,2% 2012) : Guess Who’s Coming to Dinner ?

    AAA, USA, Whisky
    janvier 8, 2014
    by bertrand
    Pour fêter la nouvelle année nous nous offrons un plaisir rare: un verre de ce qui est aujourd'hui l'un des whiskies les plus recherchés au monde: Pappy Van Winkle 20 ...
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  • Le whisky Français. #1 La distillerie Warenghem

    B, BB, Whisky, World
    décembre 28, 2013
    by david
    Le whisky français, "il monte dans l'Eurostar, tu sais même pas c'est qui." C'est vrai qu'à première vue, "whisky français", ça sonne un peu comme "rap français" ou "basket français", ...
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  • Le Whisky de Noël : Guide d’achat

    art de vivre, Whisky
    décembre 16, 2013
    by bertrand
    Face à une offre pléthorique, le choix d'un cadeau au rayon spiritueux peut s'avérer délicat. Ainsi, d’une question anodine peuvent parfois naître d’insolubles problèmes. Un exemple ? Quel whisky offrir à ...
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Derniers commentaires

  • ruou thanh nien
    on
    octobre 17, 2019
    Very good and tasty whisky. You can feel the smell of citrus, orange, pears, apricot, vanilla, ...

    Glenmorangie Allta, la levure avant les fûts

  • Nath
    on
    août 15, 2019
    Je lis cet article 3ans après car moi aussi je suis devenu fan des habitationVelier seulement ...

    Habitation Velier : le prix de la transparence.

  • whiskyleaks
    on
    mai 16, 2019
    Merci !

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  • Robin
    on
    mai 16, 2019
    Superbe cet article Jonas !!

    Avec D.U.C. Booba invente le LOL whisky

  • Thomas
    on
    mai 2, 2019
    En lisant l’article on se fait l’image d’un occidental pas très dégourdi, se sentant supérieur aux ...

    Le whisky à Tokyo pour les nuls.

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Aujourd’hui c’est #vermouthday. Pour l’occas Aujourd’hui c’est #vermouthday. Pour l’occasion je me suis fait un gros cocktail. J’ai beau adorer le vermouth il me fallait tout de même ma dose de whisky, je suis donc parti sur un twist de Blackthorn tout en élégance et en équilibre. 

Recette:
- 4cl de @teeling_whiskey single malt
- 2cl de sloe gin @monkey47 
- 2cl de @cucielo_vermouth 
- 2 dashs de grapefruit bitters

Si t’as pas le matos tu peux juste te servir un vermouth sur glace avec un beau zeste de citron, c’est efficace à l’apéro. 
Cheers 🥃

#vermouth #cucielo #cucielovermouth #vermouthditorino #vermouthday2021 #vermut #cocktail #cocktails #whisky #whiskey #irishwhiskey
Bestiut, ou brutal en occitan, c’est le pur malt Bestiut, ou brutal en occitan, c’est le pur malt signé @bowsdistillerie
Elaborés à Montauban, les spis bien barrés de Bows (Brave Occitan Wild Spirit) sont présentés dans une bouteille qui rappelle les bombes de peinture et font référence au graffiti, l’autre passion de Benoit Garcia, le créateur de la distillerie. 

Ce pur malt tourbé est vieilli en fûts neufs et de cognac. Alors certes c’est jeune (sinon ça s’appellerait whisky) et la céréale n’est jamais très loin mais ça ne manque pas de caractère. La tourbe reste maîtrisée et vient enrober des notes torréfiées. Dans le genre puissant et rustique ça fait bien le job et ça chatouille gentiment les amygdales. 

#whisky #singlemalt #whiskyfrancais #whiskyfrançais #singlemalt #bows #frenchspirits #frenchwhisky #montauban #malt
🔥🔥alerte dinguerie🔥🔥 Ça c’est mon p 🔥🔥alerte dinguerie🔥🔥
Ça c’est mon plus gros coup de cœur de l’année 2020 et surprise ce n est ni un whisky ni un rhum mais bien un cognac dédié aux cocktails. 
Avec sa typo qui évoque le porto et le terme overproof qui fait référence au rhum, @cognacplanat brouille les pistes et dépoussière l’appellation ! 

Bien que dédié au monde du bar ce Planat overproof fume le game en dégustation. Avec ses notes de fruits tropicaux bien mûrs on à l’impression d’être à mi chemin entre la Jamaïque et la Charente. En gros on a l impression de siffler un rhum Hampden dans une version plus délicate. 

Au delà des qualités du jus on kiffe le pack minimaliste et l’ absence totale de blabla de marketeux. Quand une catégorie se renouvelle par le jus on a juste envie de dire merci. 

Sinon le bazar marche évidemment du tonnerre en cocktail. @adca_apothecarybrewing_ qui a participé à l’élaboration du produit nous a filé sa recette de perfect serve et ça envoie la sauce !

🍸🍸
Dans un verre à melange verser:
•2cl de cognac Planat overproof
•2cl de vermouth rouge (ici Dolin)
•2,5cl de vermouth dry (ici encore Dolin)
•1 barspoon de maraschino 
• 2 dashs de bitters Angostura#m

Mélanger à la cuillère avec des glaçons et filtrer dans un verre à Martini. 
Cheers 🍸🍸

#cognac #overproof #cocktail #cognacplanat #apero #cocktailtime #cocktailhour #cocktailsofinstagram
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