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Uitvlugt 1989 23 ans (54.9%, OB Duncan Taylor, Cask 5) : Demerara Canal Historique !
Il y a quelques mois de cela nous avions gouté le UF30E, un rhum produit par Demerara sur l’alambic Uitvlugt. Comme la plupart des « single rhums » Demerara distribués en ... -
Plantation, ou comment un producteur de cognac s'est imposé dans le rum.
Pas la moindre plantation de canne à sucre à Cognac, et pourtant, dans cette ville qu'on croirait tout droit venue des années cinquante, vieilli un rum qui a su gagner ... -
Rhum Fest Paris 2015.
Vous l'aurez certainement remarqué mais en un an notre intérêt pour le rhum s'est largement développé. On n'en est pas encore à s'appeler Rhumleaks mais on a tout de même ... -
Panama 18 ans (40%, Rum Nation, Panama). Le banal de Panama ?
Rum Nation est un embouteilleur indépendant qui depuis 1999 met sur le marché des rhums issus de régions plus underground, comme le Panama. Leur gamme propose des références de La ... -
Diamond 10 ans 2003 (56.7%, Duncan Taylor, Cask 71)
On a tellement pris l'habitude de boire les rhums Demerara de chez Vélier qu'on en oublie parfois que l'on peut les trouver chez d'autres embouteilleurs. Les indépendants anglais, traditions ... -
Compagnie des Indes, un embouteilleur à suivre
Nous en parlions il y a deux jours à propos d'un très bon Caroni, un jeune embouteilleur français, propose depuis peu quelques rhums d'excellent tonneau. Le fondateur de la marque, ... -
Navy Grog: My Sailor is Rich!
Depuis le début de la semaine on vous parle de Rhum. On se devait de vous parler de lune des boisson les plus emblématiques a base du nectar des iles. ... -
Caroni 18 ans 1996/2014 (43%, Compagnie des Indes, Trinidad)
Pour les amateurs, un Caroni indépendant c'est toujours un événement. C'est ce que nous offre un jeune embouteilleur Français, Compagnie des Indes – dont nous vous reparlerons – qui a mis ... -
5 rhums sélectionnés par Paul-Éric Frossard.
Troisième épisode aujourd'hui de notre série sur le rhum, après les sélections de Freddy Lucina et Stanislas Jouenne, on a demandé à Paul-Éric Frossard, de la boutique Sipeasy, de nous ... -
5 rhums à moins de 50€ sélectionnés par Stanislas Jouenne.
On continue notre série sur le rhum avec la sélection de Stanislas Jouenne, directeur de la boutique LMDW Fine Spirits. On s'est donc rendu sur place et on a demandé ...
