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Cotswolds, la nouvelle pépite anglaise
Quand une nouvelle distillerie ouvre ses portes aujourd’hui, elle y va généralement à fond sur le storytelling. Inventer une belle histoire autour du glorieux passé du site, des chais ou ... -
Jack Daniel's Rye, taillé pour le cocktail !
Spiritueux historique des pionniers américains, le rye s’est imposé dans de nombreux cocktails classiques avant de sombrer dans l’anonymat. De retour sur les étagères des barmen, il séduit grâce à ... -
Paul John, l'autre single malt indien
Les amateurs de malt exotique connaissent Amrut qui a réussi à placer l'Inde sur la carte du whisky. Paul John est le deuxième acteur du sous continent présent en Europe. ... -
Bruichladdich Micro-Provenance MP7, micro plaisir
Sortie 2K17 de la série pour whisky-geeks, Bruichladdich Micro-Provenance MP7. Cette fois-ci, le maître distillateur Adam Hannett s'est pris la tête pour nous faire réaliser l'influence que peut avoir l'orge ... -
Amrut Intermediate Sherry (57.1%, OB 2014 Batch 13): Le Cul Entre Deux Chaises!
En Sanskrit Amrut (ou Amrita - अमृत) veut dire "nectar des dieux." Un nom bien choisi pour cette entreprise qui fut la premiere en Inde à distiller du whisky d'orge maltée ... -
Hibiki Japanese Harmony : tempo melody.
C'était annoncé depuis plusieurs mois, Suntory lance un nouveau blend pour compléter sa gamme Hibiki chère à Bill Murray dans Lost in translation. Son nom est discutable : Hibiki Japanese Harmony. ... -
Yamazaki 12 ans (43%, OB 2013) : Fool's Gold!
On n'a pas gouté de Yamazaki depuis presque deux ans et l'excellent Yamazaki 18 ans. Apres un zéro de conduite et une séance d'autoflagellation bien mérités, on se rachète avec le ... -
Springbank 17 ans Sherry Wood (52.3%, OB 2014) : Bernard l’Hermite !
L’annonce de ce Springbank 17 ans Sherry Wood a été le (petit) moment frisson de ce début d’année dans le monde du whisky. Il faut dire qu’avec la montée en ... -
Springbank 18 ans (46%, OB 2013): Le Whisky a Priser
On ne s’en est jamais caché, Springbank est l’une de nos distilleries préférées. La famille Mitchell, qui possède la distillerie, s’attache à respecter les méthodes traditionnelles afin de produire un ... -
Kilchoman Coull Point (46%, OB 2014): Les Gens du Voyage!
Il fut un temps ou le duty-free était synonyme de bonnes affaires, d'électronique bon marché et de whisky à prix cassé. Ces dernières années le whisky d'aéroport s'est adapté à la demande ...
