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Springbank 21 ans (46%, OB 1990s): Marty McFly!
Dans Retour Vers le Futur II, c'est le 21 Octobre 2015 que Marty et Doc se pointent dans le futur pour chausser des Nike à laçage automatique (les fameux "power laces") ... -
Brora 12th release (OB 2013, 35 ans, 49,9%). La septième fonction du whisky
"Je te laisse le Brora mais tu me promets de faire un article". Tels furent les derniers mots de Bertrand, me remettant le précieux flacon avant de quitter le pays. ... -
Lagavulin 37 ans (51%, OB 2013): Dread Lion!
Lorsque Lagavulin met sur le marché un nouvel embouteillage limité, que cela soit dans le cadre des special releases annuelles de Diageo ou du Feis Ile, le festival de musique et ... -
Bowmore 1965 13 ans (45.7%, Cadenhead 1978): Dumpy Conqueror!
Avant de passer sous le contrôle de Springbank et d'étre rapatrié à Campbeltown dans les années 1980, l'embouteilleur indépendant Cadenhead était établi depuis 1842 à Aberdeen, sur la cote Est des ... -
Convalmore 36 ans 1977 (58%, OB 2013): Distilleries Disparues #4
Comme Caperdonich dont nous parlions récemment, Convalmore est l'une des ces distilleries disparues du Speyside qui, bien que méconnues du grand-public, jouissent d'un statut quasi-culte dans la frange dure des ... -
Dalmore Constellation 1992 : au delà du prix, un whisky d'exception.
N'y allons pas par quatre chemins, ce Dalmore Constellation 1992 est le whisky le plus cher qu'il m'ait été donné de gouter. Compter environ 3000€ pour une jolie bouteille...... Un ... -
Benromach 1976 (46°): Sophistiqué comme un vieux speysider.
En l'espace de 15 ans Benromach s'est totalement réinventé et propose aujourd'hui dans son embouteillage classique 10 ans un whisky légèrement tourbé tel qu'on en produisait dans le Speyside il ... -
Brora 35 ans 11th Release (48,1%, OB 2012): Distilleries Disparues #2
Le paradis perdu, c'est ce que beaucoup se disent lorsque l'on évoque Brora, distillerie des Highlands du Nord qui, avant d'être fermée en 1983 produisit un whisky remarquable alliant ... -
Skeldon 1978 (60,4% OB 2005): Archéologie et Botanique...
Le véritable travail d'archéologue qu'il a mené dans les entrepôts de Demerara a permis a Luca Gargano de mettre au jour de véritables merveilles, parmi lesquelles sept futs (3 de ... -
Pappy Van Winkle 20 ans (OB, 45,2% 2012) : Guess Who’s Coming to Dinner ?
Pour fêter la nouvelle année nous nous offrons un plaisir rare: un verre de ce qui est aujourd'hui l'un des whiskies les plus recherchés au monde: Pappy Van Winkle 20 ...
