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Laphroaig 25 ans (45.1%, OB 2014): Petit Filet!
Cela fait un bail qu'on n'a pas gouté de Laphroaig. A vrai dire on n'en a gouté qu'un, l'expression Cask Strength Batch 004, c'était mon premier article sur le ... -
Highland Park 25 ans 1988 (55.7%, Cadenhead 2013): Telling the Truth!
Apres un 18 ans de chez Springbank, la maison mère, on reste du coté de Campbelltown et l'embouteilleur Cadenhead avec un Highland Park 25 ans 1988. La couleur très sombre ... -
George T. Stagg (69.1%, OB 2014): Float Like a Butterfly, Sting Like a Bee!
L'arrivé de la Antique Collection de Buffalo Trace est, année après année, l'un des événements majeurs du whiskey américain. La star de la gamme, qui compte cinq embouteillages (George T. ... -
Brora 30 ans 8th Release (53,2%, 2009): Walden!
Lorsqu'en 1854 il décida de se retirer dans une cabane construite de ses mains au bord de l'étang de Walden, Henry David Thoreau cherchait a (re)trouver une existence épurée et ... -
Balvenie Tun 1858 Batch 2 (48.8%, OB pour Taiwan 2013) : Tun Tun mais Coute ...
Après le Japon, Taïwan est l'autre terre promise du whisky Asiatique. L'ancienne Formose dispose non seulement de deux distilleries, Kavalan et Nantou, mais elle est aussi une cible privilégiée pour ... -
Caol Ila 1982, 30 ans (54,3%, Signatory Vintage, cask #6493).
La série Cask Strength Collection de chez Signatory permet aux amateurs de goûter des expressions sans dilution, non filtrées à froid et le plus souvent issues d'un fût unique. C'est ... -
Four Roses 125th Anniversary (51.5%, OB 2013): Cinq Levures, Quatre Roses et Trois Grains!
Apres les merveilleux ryes Van Winkle et Handy Sazerac on continue sur notre tour d'horizon du whiskey Américain avec un bourbon, le Four Roses 125th Anniversary. La distillerie de Lawrenceburg ... -
Van Winkle Family Reserve Rye 13 ans (47.8 %, OB 2014): La Barbe a Papa!
On a plus ou moins deja tout dit sur les whiskies Van Winkle, la distillerie Stitzel-Weller, Pappy et compagnie. On n'a pourtant pas encore eu la chance de parler du ... -
Lagavulin Distillers Edition (OB 2013, 43°).
La distillerie Lagavulin est immensément populaire chez les amateurs de malt. Le caractère inimitable de l'édition classique 16 ans est unanimement apprécié par les novices et les passionnés de whisky. ... -
Caperdonich 1972 36 ans (47,8% Duncan Taylor, 2009 Cask #7449): Distilleries Disparues #3
Dans la cosmologie des distilleries disparues, le Speyside fait pale figure face aux légendes d'Islay (Port Ellen), des Highlands (Brora), et meme certains malts renommés des Lowlands (Saint Magdalene, ...
